Jugo de Apio en Licuadora

El apio se ha convertido en el vegetal que más desconoce la gente y en muchas ocasiones se pasa por alto el utilizarlo como ingrediente en cualquier bebida. Aunque, también se puede usar en sopas, guisos entre muchos otros paltos.

Con tan solo 3 ingredientes que solemos tener en casa, tendremos una bebida altamente nutritiva y rica en potasio. Si eres de las personas que están cansada de tomar leche para desayunar, este jugo se convertirá en el favorito para los desayunos.

Este jugo es ideal para tomarlo como bebida en el almuerzo con un pescado frito sin aceite, como puede ser el salmón acompañado de una pequeña guarnición.

Si no quieres que tu casa quede con el típico olor a pescado puedes freírlo en una freidora de aire caliente. En este sitio web dispones de la receta, es muy fácil y rápida de preparar.

Ingredientes para 1 persona:

• 5 tallos de apio
• 1 limón
• Agua al gusto

Cómo hacer un jugo de apio con una licuadora

Preparación:

1. Lavamos los tallos de apio con abundante agua para quitar cualquier tipo de suciedad.
2. Cortamos en varios trozos.
3. Pelamos el limón y lo partimos en cuatro trozos.
4. Introducimos todos los ingredientes en la licuadora, incluida el agua.
5. Comenzamos batiendo a baja potencia durante 3 minutos.
6. El siguiente paso será colar el licuado mientras lo vamos pasando a un vaso u otro recipiente.
7. Ya tendrás listo el jugo para servir.

Notas de la receta:

• Puedes poner algunas hojas en el jugo, pero ten en cuenta que le dará un sabor más amargo.
• Si quieres un jugo más líquido, añade más cantidad de agua o si por el contrario lo quieres más espeso, utiliza menos agua.
• Puedes utilizar un colador o una bolsa de tela para filtrar.

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